Lượt xem: 728
Liên hoan ẩm thực đường phố "Hương vị Sóc Trăng" lần thứ IV-2023
25/06/2023
Liên hoan ẩm thực đường phố nhằm giới thiệu, quảng bá văn hóa ẩm thực truyền thống độc đáo của Sóc Trăng, góp phần tích cực trong công tác bảo tồn, phát huy các giá trị văn hóa địa phương; phục vụ thiết thực nhu cầu ẩm thực của người dân, du khách đến tham quan và trải nghiệm du lịch tại tỉnh Sóc Trăng, trong đó có đại biểu đến tham dự Liên hoan “Búp Sen hồng” khu vực phía Nam. Bên cạnh đó, liên hoan còn tạo điều kiện thuận lợi, khuyến khích các nghệ nhân, các doanh nghiệp ẩm thực các địa phương trong tỉnh có cơ hội giữ gìn và phát huy truyền thống văn hóa ẩm thực Sóc Trăng.
Khung cảnh chợ nhìn từ bên ngoài - Ảnh: Nhật Huy
Lúc 17 giờ 00, ngày 23/6/2023, tại khu vực Công viên 30/4, Phường 1, Thành phố Sóc Trăng, tỉnh Sóc Trăng, sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh đã tổ chức Lễ khai mạc Liên hoan Ẩm thực đường phố Hương vị Sóc Trăng lần thứ IV, năm 2023 với chủ đề “Chợ quê trong phố”. Liên hoan nhằm phục vụ thiết thực nhu cầu ẩm thực của người dân, du khách đến tham quan và trải nghiệm du lịch tại tỉnh Sóc Trăng, trong đó có đại biểu đến tham dự Liên hoan “Búp Sen hồng” các Cung, Nhà thiếu nhi, Trung tâm hoạt động Thanh thiếu nhi khu vực phía Nam.
Một gian hàng thức ăn - Ảnh: Nhật Huy
Số lượng các gian hàng tham gia là 32 gian, mỗi gian có kích thước 24,5m2, chia thành các loại như: Gian hàng ẩm thực của các doanh nghiệp và nghệ nhân ẩm thực trên địa bàn tỉnh Sóc Trăng; Gian trưng bày, triển lãm về du lịch Sóc Trăng; Gian hàng trực ban của Ban Tổ chức và Tổ y tế.
Đối tượng tham gia liên hoan đợt này là các nhà hàng, quán ăn, doanh nghiệp kinh doanh ẩm thực và các nghệ nhân ẩm thực trên địa bàn tỉnh Sóc Trăng; Các doanh nghiệp cơ sở sản xuất, kinh doanh sản phẩm OCOP trong tỉnh.
Cảnh chợ nhộn nhịp vào buổi tối - Ảnh: Nhật Huy
Thời gian hoạt động của liên hoan Từ 07 giờ 00 đến 22 giờ hàng ngày cũng thuận tiện cho bà con nhân dân và du khách ghé thăm nhất là buối tối các ngày trong tuần. Theo kế hoạch, liên hoan sẽ kết thúc lúc 08 giờ, ngày 29/6/2023.
Huỳnh Vũ Lam